회사 소식 고온 살균 및 CIP 공정을 위한 전도도 센서 선택 방법?

생명 공학, 제약, 유제품 가공과 같은 산업에서는 장비가 엄격한 세척 및 살균 과정을 거쳐야 합니다. Clean-in-Place (CIP) 및 Steam-in-Place (SIP) 루틴은 종종 센서를 가혹한 화학 물질과 극한의 열 부하에 노출시킵니다. 이러한 조건을 견디기 위해 전도도 센서는 최대 120°C 또는 135°C의 온도에 대해 정격되어야 합니다. 이러한 환경에서 표준 센서를 사용하면 내부 씰 고장 또는 전극 편극이 발생합니다. 고온 모델은 종종 식품 등급 316L 스테인리스 스틸 또는 PSS (폴리설폰)로 제작되며, 급격한 열 사이클링 중에도 구조적 무결성과 측정 정확도를 유지하도록 설계되었습니다.

단일 채널 컨트롤러는 살균 온도가 도달했는지 확인하기 위해 온도 측정을 활용하여 여기서 중요한 역할을 합니다. 세척 단계에서 컨트롤러는 전도도 및 TDS를 모니터링하여 세척제 (가성 소다 또는 산과 같은)의 농도를 감지합니다. 린스 사이클이 시작되면 센서는 전도도 감소를 추적하여 시스템에 화학 물질이 없고 생산 준비가 되었을 때 정확히 운영자에게 신호를 보냅니다. 고압 스프레이 볼을 처리하기 위해 최대 10 bar의 압력 정격이 필요한 경우가 많으므로, 이러한 특수 센서는 위생 및 공정 효율성이 절대 손상되지 않도록 보장합니다.